Redazione

Questa volta approdiamo allo Zenit, un ristorante sul mare della vecchia Cagliari, al Villaggio pescatori. Tra tradizione e un pizzico di francesismo, Giuseppe, lo chef, ci propone questo piatto di spaghetti al sugo di gamberi flambè. Spaghetti ai gamberi in flambé Ingredienti x 4 persone Pasta di Sardegna trafilata al

Ingredienti Grammi 350 di trufiette Luxoro di Carloforte; 1 spigola di mare da 400-500 grammi; 2 spicchi d’aglio; 2 rametti di timo; cl 10 di Nuragus Doc Is Morus; 600 grammi di baci di sole, coop Santa Margherita; 100 grammi di olio d'oliva extra-vergine; g

Continuiamo la disamina del Contratto collettivo nazionale per i marittimi, iniziata all’interno dello scorso numero soffermandoci, anzitutto, sulle Retribuzioni. Il minimo contrattuale mensile e le altre voci retributive spettanti ai marittimi secondo il grado, le qualifiche ed i livelli di inquadramento, sono indicate al lordo di ogni trattenuta di

Trentasei anni passati nel vento, tra regate ed eventi prestigiosi nel mare della Riviera del corallo, sempre in sintonia con lo statuto, con lo scopo di diffondere l’amore per il mare, lo spirito marinaro e la conoscenza e la tutela dell’ambiente marino. La Lega navale di Alghero, fondata

Marta Maggetti continua a stupire. Dopo il titolo europeo dello scorso anno a Cadice, la giovanissima surfista cagliaritana è salita nuovamente sul primo gradino del podio, a Martigues, in Francia. Qui, i primi giorni d’agosto si è disputato il Campionato mondiale di windsurf della classe Techno 293. In Provenza,

A distanza di sei anni, Cagliari ha ospitato nuovamente gli Optimist tricolori. Negli ultimi tre giorni di luglio, infatti, nel Golfo degli angeli si è disputato il Campionato italiano a squadre. La flotta azzurra è tornata, dopo gli assoluti del 2004, vinti dal cagliaritano Giovanni Meloni, e il memorabile Mondiale