Redazione

Pomatomus saltatrix, questa è la sua denominazione scientifica. Non so per voi ma secondo me, a sentirlo così, è un nome abbastanza inquietante. Oltre oceano l’hanno simpaticamente ribattezzato “bluefish”; dalle nostre parti, in maniera molto più diretta, l’abbiamo chiamato pesce serra per via del suo particolarissimo, direi unico,